原材料へのこだわり 
フライオイル

フライオイルは、ドーナツの風味やおいしさに大きく影響し、ドーナツの命といっても過言ではありません。

ミスタードーナツは、アメリカの味にこだわった創業時を経て、より日本人の好みに応じたおいしさを追求し、ドーナツづくりに欠かせないフライオイルを進化させてきました。

2013年に約5年におよぶ開発期間を費やし、素材や製法を見直し、トランス脂肪酸量を抑えたままドーナツの風味を格段に向上させたフライオイルを導入しました。

長年にわたる研究によって開発されたミスタードーナツのフライオイルは、ベタつきや油っぽさを抑えるだけでなく、ドーナツのおいしさをさらに広げます。
外はカラッと、中はしっとりとした仕上がりは、一口目と二口目の食感の対比を際立たせ、ドーナツのさまざまなおいしさを生み出します。
ミスタードーナツのフライオイルは、まさに日本人の繊細な味覚にふさわしい風味や食感、香ばしさを創造するドーナツづくりのための最高のフライオイルです。