ミスタードーナツを
知り尽くした
大ベテラン！

ミスタードーナツは、お店の雰囲気などが「おうち」みたいな感じだったんですよね。とても心地の良いところだったんで戻りたいなと思いました。

ミスタードーナツで働いていてうれしいのは、やっぱり「ありがとう」とか「ごちそうさま」と言っていただけること。なので、接客をするときはそう言ってもらえるようにしたいし、自分がドーナツをつくっているときは、お客様が大切な方への「贈り物」になるようなドーナツをつくりたいなと思っています。

お客様に対しての「丁寧さ」ですね。これは他店舗に負けていません！車いすのお客様やお子様連れのお客様へのホスピタリティは、新人さんでも先輩を真似してできるショップだと思っています。どんなお客様にも楽しい時間を提供できるように努めています。

人が成長していく様子を見られたことが一番うれしいです。最初は大きな声すら出せなかったスタッフが成長して、接客するのが本当に楽しいと言ってくれたりお客様の喜びを自分の喜びとしてくれたり……。そうした姿を見られるのはうれしいことですね。

そうですね。あとは、自分がつくったドーナツやアルバイトさんの接客で、お客様が幸せな気持ちになって帰ってくださる時もうれしいです。その実感があるからミスタードーナツの仕事は最高に楽しいと思っています！

実は私、今回15年ぶりぐらいに出たんです。年齢的にも最後かなと思ったこともあり、今回出場させてもらうことにしました。

今回、当ショップでサービス部門にエントリーしたスタッフがいて、彼女がいち早くペーパーテストの勉強を始めたんです。その姿を見て自分も頑張らなきゃなと気合いが入りました。勉強をするのは家よりショップのほうがはかどるので隅のほうでしていたんですが、ウトウトしそうになった際にタイミングよくコーヒーを持ってきてくれたのはありがたかったです。

他にも、実技テストの練習に付き合ってくれたり問題を出してくれたりと応援してくれて。みんなの協力無しではこの結果は残せなかったと思います！

ドーナツ製造の基本動作の大切さを再確認できました。ややもすると我流になってしまいがちなので、マニュアルの大切さが改めて分かりました。

自分がやってみて、やっぱり頑張ったら頑張った分だけ結果が残せると思ったんです。とはいえ、自分一人の力ではなんともならないので、他の人の協力もあおぎながら、大会に挑んでほしいですね。そうすればきっと入賞できるはずです。頑張ってください！