コーヒーの提供準備、入れる量に秘密が!?(→04:05)
ここにも注意点が!ご提供できるまであと少し!(→05:11)
カップの向きやティスプーンの位置など細かいところまで考えられていてびっくり!初めて知ることがたくさんありました。
入れ方のコツは必見!(→01:00)アドバイス通りに詰めていけばこの通り!
実践は本当にドキドキ!!落ち着いて、落ち着いて…!(→03:39)
いつも手際よくドーナツを詰める様子を見て「かっこいい」と思っていましたが、箱詰めにもいろいろなルールがあって驚きました。
フレンチクルーラーのかたちになった生地が、スピーディに油の中に落ちていく光景は圧巻です!(→03:27)
仕上げ作業をしました。ホイップクリームの力加減が難しい!(→05:40)
生地から一つひとつ丁寧につくられていて、おいしさに納得。ホイップクリームを入れるのは難しかったけれど、とっても楽しかったです!!
覚えることは多いですが、とてもやりがいを感じる仕事でした。接客もドーナツづくりもとても楽しくできました。
楽しんでいただけてよかったです。とても様になっていましたね!
お客様を第一に考えられていることや衛生管理の徹底ぶりに感動しました。ミスタードーナツが今まで以上に好きになりました!