ミックス粉とチーズクリームの配合バランスの研究
を重ね、
新しく開発されたチーズドーナツ生地。
ミスタードーナツが培ってきたドーナツ製法で、
しっとり感を中にとじこめたまま、
外側のさっくり感を実現しました。

クリームチーズ（北海道産を一部使用）、
マスカルポーネチーズ、ゴーダチーズ。
３種のチーズを使ったフロマージュ・ド専用の
チーズクリームを生地に練り込むことで、
しっとり感が生まれました。