ミスタードーナツ

misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション

世界最高峰のパティシエがミスドに!

「ミスタードーナツと共同開発することで、普段僕のお店に足を運ぶことができないお客様も含めて、1人でも多くの人に僕の作るスイーツを食べてもらいたいと思ったんだ。」世界最高峰のパティシエと称されるピエール・エルメとミスタードーナツの共同開発「misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション」がとうとう実現しました。世界中で愛されるピエール・エルメとミスタードーナツの夢の共演をお楽しみください。

※1 2016年《世界のベストレストラン 50アカデミー》より
「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞。

ピエール・エルメ氏に聞きました

どうして今回の企画を引き受けられたのですか?

私のパティスリーの味をドーナツで表現するとどうなるのかに興味がありました。特にイスパハンは象徴的なフレーバーなので、どのようなドーナツになるか非常に興味がありました。

できあがったドーナツへの感想を教えてください。

完成したドーナツを見た時に「これは皆さんに喜んでもらえる商品になる!」と確信しました。

今回のドーナツで大切にしたのはどんなことですか?

いろいろなタイプの生地とそれに合わせた多彩な味わい、そこに込めた私たちの思い入れのすべてを、ミスタードーナツのお客様にシェアしたいと思いました。

WEB限定動画 「misdo meets PIERRE HERMÉ
スペシャルインタビュー」

TVCM 「ピエール・エルメがミスドに」篇

ピエール・エルメ氏

ピエール・エルメ

多くのスイーツファンやパティシエからの賞賛を集める21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。フランスでパティシエの家系に生まれ、14歳から修行を始める。1998年に自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」を日本に初出店。心くすぐるアート作品のようなスイーツは世界中で愛され、多くのファンを抱えている。

2016年《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞』を受賞。現在、パティスリーワールドカップの会長としても活躍。
ピエール・エルメ・パリ グッズサイト
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